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Qué y dónde comer en Hanoi

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Si quieres saber qué y dónde comer en Hanoi, entonces debes leer este artículo. Hanoi es la capital, lo que significa que deberías encontrar más opciones que en otras ciudades de Vietnam. Si eres un turista que prefiere lo exótico, puedes probar carnes como cocodrilo o serpiente. También hay cafeterías vietnamitas desordenadas para los locales con sillas pequeñas en el lado de la carretera. Sin embargo, aquí te mostraré lugares decentes en Vietnam donde podrás encontrar comidas regulares.

Casas de café en Hanoi
Parece que en Hanoi hay una cafetería casi a cada paso, pero deberías analizar un poco antes ingresar en alguna. Hay cafeterías, donde puedes pagar por una comida completa, además del café. Se trata de las casas de café en Hanoi. El café y los pasteles vietnamitas son abundantes, pero los bollos no son suficientes para una comida completa. Esto es sólo una merienda ligera.

Restaurantes en Hanoi
Los restaurantes se concentran principalmente en el barrio francés, pero el restaurante no es una cafetería. Los precios son completamente diferentes y las opciones para alimentarte son mucho más diversas.
Resulta una especie de círculo vicioso. Hay muchas cosas en Hanoi, pero la mayoría son cafeterías donde venden baguettes poco agradables, cafés muy feos o restaurantes con precios altos. En un inicio te sentirás un poco desconcertado porque no te será fácil encontrar una cafetería normal. Está bien, no queremos encontrar la más económica, pero al menos que tenga comida agradable y sabrosa.
Aunque los turistas de la televisión digan lo contrario, la comida vietnamita no es precisamente la más agradable. He recorrido todo Vietnam, estuve en todas partes y siempre tuve problemas con la comida. A pesar de algunas preocupaciones de que en el norte de Vietnam generalmente viviría con algunos baguettes y fideos, encontré un par de lugares ideales para mí.

Gecko Café en Hanoi
Mi café favorito se llama Gecko o Gecko Café. Este es un lugar que visitaba con mucha frecuencia. En este café no solo sonríen y comprenden al personal, sino también tiene precios bastante buenos. Y lo más importante es que todos los platos son sabrosos y las porciones normales. En mi experiencia, con la que muchos no estarán de acuerdo, esto es una rareza en Vietnam.
En promedio, podrás alimentarte bien por unos USD 6. Debido a que es difícil encontrar más lugares, comí aquí durante las dos semanas que estuve en Hanoi. No tendrá los precios más bajos, pero podrás encontrar platos sin el enredo común en los platos vietnamitas.

Cultura gastronómica de Hanoi: dónde probar el Bun Cha
Bun Cha es un plato vietnamita de Hanoi. Decidí probarlo en un restaurante de cocina vietnamita en el casco antiguo, sobre el cual hay muchas críticas positivas en Tripadvisor. Durante el día en Hanoi Food Calchery casi no hay un alma. Pero a última hora de la tarde, las mesas están llenas de gente y no hay asientos vacíos.
Bun Cha: sopa con carne y fideos
El personal servicial trajo un menú y pedí un Bun Cha, como aconsejan en los comentarios leídos previamente. El plato de bun cha era hermoso en apariencia, aunque su sabor es inusual. Es una especie de caldo dulce con algunos trozos de carne, albóndigas y un montón de fideos de arroz insípidos. Puedes probarlo una vez, pero si no pruebas el Bun Cha, no te habrás perdido nada.
Estéticamente, el restaurante es bastante agradable, sirven la comida bastante rápido y las porciones son grandes. Los precios son ligeramente más altos que en el café Gekko, pero nada que pueda alarmarnos.

Pizzería Pepperonis
Si quieres comer pizza en Hanoi, entonces tienes que ir a esta pizzería. Pasaba en busca de un café y accidentalmente vi esta pizzería. Así que no busqué más, decidí comerme una pizza. Hay una gran selección de platos además de pizza y por lo que siempre encontrarás algo para cenar o almorzar.
Por supuesto, no es la mejor pizza que haya probado. Pero para Vietnam la pizza se puede llamar deliciosa. Lo principal es que era grande, a pesar de que pedimos un tamaño promedio. La pizza más deliciosa de Asia, que comí, fue en la pizzería tailandesa llamada The Pizza. Hay una pizzería en Nha Trang, pero no pude encontrarla en Hanoi.
En los platos que pedí rara vez me encontré con cebollas, y si había una, no había tantas como quisieran poner en el mismo Nyachang. La única vez que comí bastante cebolla fue en una tortilla servida durante el desayuno en el hotel. Todos los días durante la semana le decía “no cebolla” al cocinero, pero el día 8 no le dijimos y conseguí una tortilla de cebolla.
 

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